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〔記者胡琪俐、陳淑慧/連線報導〕天氣冷了,若不能吃火鍋,可真讓人「藍瘦」!但吃個火鍋還得先扒光女神,還真是讓人「香菇」。名廚溫國智看準了年輕人就愛拍照分享的網路流行風潮,在台北開設了一家結合創意點心的麻辣鍋物店「逗鼎」,網友討論度爆表的首推「女神火焰肉」,原本是一般肉盤,但在逗鼎卻變成了『女神穿上肉』,只見店家將特級牛小排一片片包裹於娃娃身上,想要燙肉吃,可得先把「肉片洋裝」一件件脫下。讓人拍照拍不停的,還有打著太極的功夫人型湯底及蛋黃哥造型火鍋料,店家甚至把有機豆苗連著泥土整盆搬上桌,標榜讓客人DIY現採,道道噱頭十足。火鍋才吃到一半,上來的點心又讓人大呼驚喜,品名讓人摸不清楚頭緒的「藍瘦香菇」,原來是以蝶豆花天然藍色結合香菇造型的奶黃流沙包,就是要大家在大快朵頤前,好好讓眼球吃飽再說。至於位在台中、以工業風裝潢吸睛的「一鼎豐麻辣香」,上菜則是男女通吃,先來個陽剛味十足、裝滿各式海鮮的生猛工具箱,再來個以松阪豬肉片組成的立體玫瑰花,不只搞怪創新,還真是美到讓人捨不得吃呢!消費資訊:逗鼎頂級麻辣鍋(02)2368-6811;一鼎豐麻辣香﹙04﹚2299-0918【想知道今冬還有哪些新開幕的特色鍋物店嗎?快鎖定2016.11.12週六的週末生活版!精選全台10家、再加碼推薦2家海鮮塔,就是要溫暖你的胃!】

2016-11-1116:

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